הגיע זר פרחים חדש וכמו תמיד המליצו לך בחנות לקטום את קצוות הזר באלכסון רגע לפני הכנסתו למים.
אבל מדוע ולמה?
בואו נדבר על חידוש חתך
קודם כל נבין למה זה חשוב.
כאשר הפרח נקטף הוא למעשה נפצע במקום החיתוך ומרגע זה הוא חשוף לפטריות, לחיידקים והוא עלול להתייבש במהירות.
כדי להגן על עצמו מפני כך, החתך שנוצר מחלים במהירות (תוך דקה!) ובאזור שלו נוצר מעין גלד, ממש כמו תהליך החלמה של פצע! זהו מנגנון ההגנה של הפרח שקורה במהירות כאשר הוא חשוף לאוויר הפתוח ובאיטיות יותר כאשר הפרח נמצא בתוך מים – זה דיי מדהים.
אבל למנגנון ההגנה הזה יש חסרון משמעותי והוא מעבר המים – למים קשה יותר לחדר דרך הגלד ולספק את הפרח בנוזלים כראוי וזו הסיבה לצורך בחידוש חתך.
ולמה באלכסון? כאשר קוטמים את הגבעול מספר ס״מ מהתחתית על ידי סכין חדה, למעשה מסירים את הגלד שנוצר באזור החתך הקודם ומאפשרים לפרח לספוג מים.החיתוך האלכסוני מאפשר לפרחים בזר להתמקם טוב יותר אחד ביחס לשני כך שאף אחד מהם לא יפריע לאחר לספוג מים ובנוסף מגדיל את שטח הפנים ובכך מייעל את ספיגת המים עוד יותר על ידי הפרח.
אז…קטמו. אל תוותרו.
רגע לפני הכנסה למים ולאחר מכן כל יומיים. באלכסון.
